Algunos indicadores bromatológicos y productos finales de la fermentación para la obtención de cuatro tipos de Saccharina inoculados con Vitafert

Bibliographic Details
Main Authors: Elías, A., Lezcano, Orquídea (Author), Herrera, F. R (Author)
Corporate Author: e-libro, Corp
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: La Habana : Instituto de Ciencia Animal, 2001.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/540