Evaluación sensorial de los alimentos /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Espinosa Manfugás, Julia
Tác giả khác: Torricella Morales, Raul G (Biên tập viên), Rodríguez Cabral, Luz María (corrección.)
Định dạng: Libros Digitales
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: La Habana : Editorial Universitaria, 2007.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://elibro.net/ereader/elibrounam/71335