Feijoó, J. L., García, M. L., & Degrossi, M. C. (2018). Alimentos y bebidas: Su gerenciamiento en hoteles y restaurantes. Ugerman Editor.
Dyfyniad Arddull ChicagoFeijoó, José Luis, Mónica Laur García, and María Claudia Degrossi. Alimentos Y Bebidas: Su Gerenciamiento En Hoteles Y Restaurantes. Buenos Aires: Ugerman Editor, 2018.
Dyfyniad MLAFeijoó, José Luis, et al. Alimentos Y Bebidas: Su Gerenciamiento En Hoteles Y Restaurantes. Ugerman Editor, 2018.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.