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Feijoó, J. L., García, M. L., & Degrossi, M. C. (2018). Alimentos y bebidas: Su gerenciamiento en hoteles y restaurantes. Ugerman Editor.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Feijoó, José Luis, Mónica Laur García, and María Claudia Degrossi. Alimentos Y Bebidas: Su Gerenciamiento En Hoteles Y Restaurantes. Buenos Aires: Ugerman Editor, 2018.

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Feijoó, José Luis, et al. Alimentos Y Bebidas: Su Gerenciamiento En Hoteles Y Restaurantes. Ugerman Editor, 2018.

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