Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /

書誌詳細
第一著者: Feijoó, José Luis
その他の著者: García, Mónica Laur (autor.), Degrossi, María Claudia (autor.)
フォーマット: Libros Digitales
言語:スペイン語
出版事項: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2018.
主題:
オンライン・アクセス:https://elibro.net/ereader/elibrounam/78925