Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana)
| 第一著者: | |
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| 共著者: | , |
| その他の著者: | , |
| フォーマット: | Libros Digitales |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2004.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/80640 |