Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana)
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| 格式: | Libros Digitales |
| 语言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2004.
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| 在线阅读: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/80640 |