Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)
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Corporate Authors: | , |
Outros Autores: | , |
Formato: | Libros Digitales |
Idioma: | espanhol |
Publicado em: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria (Cuba),
2004.
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Assuntos: | |
Acesso em linha: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/80675 |