Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A.
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակ: | |
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Libros Digitales |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2009.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/86203 |