Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A.
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| 格式: | Libros Digitales |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2009.
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/86203 |