Compuestos polifenólicos (extraíbles y no extraíbles) en alimentos de la dieta española : metodología para su determinación e identificación /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Libros Digitales |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Universidad Complutense de Madrid,
2010.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/89253 |