Aplicación del dióxido de carbono supercrítico al procesado de alimentos nata, subproductos del refinado de aceites vegetales y zumo de naranja /
Main Author: | |
---|---|
Corporate Author: | |
Format: | Libros Digitales |
Language: | Spanish |
Published: |
Madrid :
Universidad Complutense de Madrid,
1996.
|
Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/89962 |