Paliglu : fábrica de pastas frescas libres de gluten /

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Bibliographic Details
Main Author: Godoy, Valeria Luciana
Other Authors: Segovia, Silvana Aymará
Format: Trabajo Final de Grado
Language:Spanish
Subjects:
ENFERMEDAD CELÍACA
CONTAMINACIÓN CRUZADA
ALIMENTACIÓN EN EL SER HUMANO
EVOLUCIÓN HISTÓRICA
CARACTERÍSTICAS DEL CONSUMIDOR
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