Tratado de alimentos y bebidas normas de servicio

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Reynoso Ron, Javier
Formato:	Libros
Publicado:	México, D.F. Limusa 1991
Edición:	2a. ed
Subjects:	ALIMENTO BEBIDA PREPARACION DE ALIMENTOS PERSONAL GERENTE EMPLEADO TURISMO SECTOR TERCIARIO
Acceso en liña:	Ver en el OPAC del Koha

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