Turismo y patrimonio gastronómico una perspectiva

Turismo y patrimonio gastronómico una perspectiva

Bibliographic Details
Main Author:	Schlüter, Regina G.
Format:	Libros
Published:	Buenos Aires Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos/CIET 2003
Edition:	1a. ed
Subjects:	PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL COSTUMBRES ALIMENTICIAS TURISMO INDUSTRIA HOTELERA CONDICIONES CULTURALES Gastronomía
Online Access:	Ver en el OPAC del Koha

Similar Items

Cultura gastronómica guía para ejecutivos y personal del ramo turístico gastro-hotelero
by: Gamboa, Benjamín
Published: (1986)

Turismo espiritual II una visión Iberoamericana
by: Martínez Cárdenas, Rogelio, coord
Published: (2012)

Patrimonio cultural inmaterial : recreación y salvaguardia en la plaza de mercado /
by: Mejía Ayala, Wladimir
Published: (2019)

Gastronomía y turismo cultura al plato
by: Lacanau, Gloria C., coord, et al.
Published: (2003)

Turismo y patrimonio en el siglo XXI
by: Norrild, Juana A., et al.
Published: (2002)

Gastronomía y turismo turismo
by: Gandara, José Manoel., coord, et al.
Published: (2003)

Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /
Published: (2011)

Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad /
by: Leal Londoño, María del Pilar
Published: (2015)

Turismo gastronómico y enológico /
Published: (2014)

La identidad cultural como patrimonio vivo en los inmigrantes polacos, ucranianos, ruso-bielorrusos y alemanes de Misiones, Argentina
by: Pittau Sevilla, Zulma Mónica
Published: (2022)

Manual de patrimonio literario espacios, casas-museo y rutas
by: Uccella, Francesca R.
Published: (2013)

Patrimonio, políticas culturales y participación ciudadana
by: Crespo, Carolina, ed, et al.
Published: (2007)

El turismo en Argentina del balneario al campo
by: Schlüter, Regina G.
Published: (2003)

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /
by: Ruíz Vázquez, José Antonio
Published: (2018)

Turismo, patrimonio y TIC en el NOA : investigar cooperativamente
by: Civila Orellana, Vanesa, et al.
Published: (2020)

Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 /
by: Gámez Montes, Silena María
Published: (2018)

Normas de protocolo en restauración : HOTR0409 /
by: Molina Padilla, Carmen de
Published: (2017)

Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración
by: Puig-Durán Fresco, Jorge
Published: (2006)

Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /
by: Ciallella, César Eduardo
Published: (2016)

Turismo cultural en ciudades patrimonio de la humanidad /
Published: (2009)

Turismo y ambiente
by: Casasola, Luis
Published: (1990)

Recuperación del patrimonio cultural urbano como recurso turístico /
by: Cortés Puya, Trinidad
Published: (2002)

Norte Argentino
Published: (2005)

Descubrir España Aragon; geografía, turismo, arte, gastronomía
Published: (1992)

Arte y cultura en la Argentina
by: Pirovano, Ignacio, et al.
Published: (1977)

La gastronomía regional como componente de la imagen del destino Misiones
by: Silvester, Laura Natalia
Published: (2007)

Patrimonio cultural y natural en Iberoamérica /
Published: (2014)

Teoría y técnica del turismo
by: Fernández Fuster, Luis
Published: (1967)

Teoría y técnica del turismo
by: Fernández Fuster, Luis
Published: (1975)

Tecnología del hospedaje
by: Gomeztagle, Francisco, et al.
Published: (1987)

Anthropology and contemporary human problems
by: Bodley, John H.
Published: (1976)

Patrimonio cultural en los pueblos mágicos /
Published: (2018)

Investigación en turismo y hotelería
by: Schlüter, Regina G.
Published: (2000)

Housekeeping, gerenciamiento y planificación /
by: Occhiuzzi, Adriana
Published: (2014)

Turismo planeación, administración y perspectivas
by: McIntosh, Robert, et al.
Published: (1983)

Patrimonio y negocio
by: Gayetzky de Kuna, Graciela Cecilia
Published: (2014)

La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociación /
Published: (2008)

El turismo fenómeno social
by: Torre Padilla, Oscar de la
Published: (1984)

Museología y patrimonio : una propuesta de educación interactiva tangible /
by: Téllez, C. Francisco
Published: (2002)

Hotelería
by: Baez Casillas, Sixto
Published: (1991)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_jorkijicv49orl87n0rdec82se