Turismo y patrimonio gastronómico una perspectiva

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Schlüter, Regina G.
Aineistotyyppi:	Libros
Julkaistu:	Buenos Aires Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos/CIET 2003
Painos:	1a. ed
Aiheet:	PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL COSTUMBRES ALIMENTICIAS TURISMO INDUSTRIA HOTELERA CONDICIONES CULTURALES Gastronomía
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Saatavuus:
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