Turismo y patrimonio gastronómico una perspectiva

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Schlüter, Regina G.
Format:	Libros
Izdano:	Buenos Aires Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos/CIET 2003
Izdaja:	1a. ed
Teme:	PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL COSTUMBRES ALIMENTICIAS TURISMO INDUSTRIA HOTELERA CONDICIONES CULTURALES Gastronomía
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