Gastronomía y turismo historias detrás de las recetas

Bibliographic Details
Main Authors:	Schlüter, Regina G., coord, Norrild, Juana A., colab
Format:	Libros
Published:	Buenos Aires Centro de Investigaciones y Estudios Turisticos 2004
Edition:	1a. ed
Subjects:	Inmigrantes Cocina Costumbres alimentarias Italianos Preparación de alimentos Polacos Paraguayos Ucranios Griegos Sirios Eslovenos Bolivianos Españoles Vida cotidiana
Online Access:	Ver en el OPAC del Koha

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