Manual de seguridad e higiene en hotelería y gastronomía

Bibliographic Details
Corporate Authors: Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina, Consejo Federal de Inversiones
Format: Recursos Electronicos
Language:Spanish
Published: Buenos Aires: FEHGRA/CFI, 2003
Subjects:
Online Access:Ver en el OPAC del Koha