Supervivencia a simulación del tracto gastro-intestinal de levaduras vínicas con aptitudes probióticas
Fil: Vergara, Silvia C. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.
Bibliographic Details
Main Authors: |
Vergara, Silvia C.,
Leiva Alaniz, María J.,
Petrignani, Diego B.,
Mestre, María V.,
Nally María C.,
Kuchen, Benjamín,
Mancha Agresti, Pamela,
Maturano, Yolanda P. |
Format: | info:eu-repo/semantics/other
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Language: | Spanish |
Published: |
Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Misiones “Dra. María Ebe Reca”
2021
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Subjects: | |
Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12219/2947
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