Calidad de cocción de fideos funcionales con algas

Calidad de cocción de fideos funcionales con algas

Fil: Monzón, Mariana. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Módulo de Farmacia y Bioquímica; Argentina.

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Monzón, Mariana, Olivera, Emiliano, Fajardo, María A., Milde, Laura Beatriz
Formaat: info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Universidad Católica Argentina 2019
Onderwerpen:
Porphyra columbina
Fécula de mandioca
Algas
Fideos frescos
Online toegang:https://hdl.handle.net/20.500.12219/5342

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.12219/5342

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