Potencialidades Técnico-Económicas para Producir Casabe en Cuba

Se determinan las potencialidades técnico-económicas para la producción mecanizada de casabe en Cuba aplicando asimilación tecnológica y considerando la incertidumbre en la demanda del producto. El análisis se efectúa para variedades de yuca cubanas cosechadas con fines industriales. Se propone el e...

詳細記述

書誌詳細
主要な著者: Gonzalez Suarez, Erenio, Perez Navarro, Omar, Lopez Bello, Nancy, Garcia, Jose L., Hase , Liliana S., Miño Valdes, Juan E.
フォーマット: Online
言語:スペイン語
出版事項: +Ingenio - Journal of Science Technology and Innovation. 2024
主題:
オンライン・アクセス:https://revistas.fio.unam.edu.ar/index.php/masingenio/article/view/164