Pérez Navarro , O., Chaviano, M., Corzo, I., Velázquez, M., Reymond, A., & Miño Valdes, J. E. (2024). Gestión de Inocuidad y Asimilación de Tecnologías en Fábrica de Helados desde el Desarrollo Local. +Ingenio - Journal of Science Technology and Innovation.
Chicago-referens (17:e uppl.)Pérez Navarro , Omar, Milagro Chaviano, Ibis Corzo, Maidel Velázquez, Antonio Reymond, och Juan E. Miño Valdes. Gestión De Inocuidad Y Asimilación De Tecnologías En Fábrica De Helados Desde El Desarrollo Local. +Ingenio - Journal of Science Technology and Innovation, 2024.
MLA-referens (9:e uppl.)Pérez Navarro , Omar, et al. Gestión De Inocuidad Y Asimilación De Tecnologías En Fábrica De Helados Desde El Desarrollo Local. +Ingenio - Journal of Science Technology and Innovation, 2024.