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  1. 8041
    Comportamiento en leche fermentada de los indicadores físico químicos y viabilidad de los microorganismos probióticos
    by Hernández Monzón, Aldo
    Published 2004
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  2. 8042
    Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas
    by Hernández Luna, Luis Miguel
    Published 2004
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  3. 8043
    Elaboración de un helado crema con cultivos probióticos
    Published 2004
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  4. 8044
    Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja
    by Gandón Hernández, José
    Published 2004
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  5. 8045
    Evaluación sensorial de panes especiales de corteza suave elaborados en la Cadena Cubana del Pan
    Published 2004
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  6. 8046
    Tendencia a la cristalización de algunas mieles uniflorales cubanas
    by Escobar Camejo, Mayhery
    Published 2004
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  7. 8047
    Evaluación de frutas envasadas en alta concentración de oxígeno
    Published 2004
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  8. 8048
    Determinación del contenido de azúcares en miel de Melipona beeicheii
    by Ceballos Tarafa, Liena
    Published 2004
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  9. 8049
    Humedad de equilibrio del grano y adsorción de agua por el almidón de variedades de arroz
    Published 2004
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  10. 8050
    Filtración tangencial de caldos de fermentación de Phaffia rhodozyma
    Published 2004
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  11. 8051
    Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana
    by Casariego, Alicia
    Published 2004
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  12. 8052
    Fundamentos enfermeros en el proceso de administración de medicamentos /
    Published 2012
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  13. 8053
    Manual para enfermería en cirugía pediátrica /
    by Milán Dobson, Niurka
    Published 2018
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  14. 8054
    Más calidad menos coste : la vía Lean Healthcare /
    by Nofuentes Pérez, Santiago
    Published 2013
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  15. 8055
    Efectos benéficos de la modificación del estilo de vida en la presión arterial y la calidad de vida en pacientes con hipertensión /
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  16. 8056
    Síndrome de crioglobulinemia mixta secundario a brucelosis reporte de un caso /
    by Ticse Aguirre, Ray
    Published 2007
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  17. 8057
    La informática médica I y la formación socio-humanística en la facultad de ciencias médicas de Las Tunas
    by León Ramírez, Manuela
    Published 2009
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  18. 8058
    Metodología para la optimización de los controles de calidad paciente-específico en Radioterapia con Intensidad Modulada /
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