Suggested Topics within your search.
Showing 1 - 20 results of 53 for search '', query time: 0.03s Refine Results
  1. 1
    Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2000
    by Alvarez González, Marta B.
    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  2. 2
    Modelación del secado del tasajo
    by Andújar Robles, Gustavo
    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  3. 3
    Definición y comprobación de los regímenes de tratamiento térmico en productos cárnicos
    by Santos Lorenzo, Francisco R.
    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  4. 4
    Desarrollo de una base de datos para umbrales de detección de olor de compuestos volátiles
    by Almora Almora, Karina
    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  5. 5
    Nuevos sabores para el yogur de soya
    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  6. 6
    Uso de caseinato de calcio en quesos maduros
    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  7. 7
    Reseña: La industria alimentaria frente a los desafíos del nuevo milenio
    by Valdés Fraga, Lourdes
    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  8. 8
    Evaluación clínico-hematológica y nutricional de la nueva formulación de hierros combinados (Combifer) en gestantes.
    Get full text
    Libros Digitales
  9. 9
    Caracterización físico-química y sensorial del aceite de hígado del pez raya de dos especies (Dasyatis americana, Aetobatus navinari) capturadas en la plataforma cubana.
    by Velázquez Chaviano, Junior
    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  10. 10
    Estudio de conservación de pastas alimenticias
    Published 2002
    Get full text
    Libros Digitales
  11. 11
    Deshidratación osmótica de mango a diferentes condiciones de vacío pulsante
    by Panadés Ambrosio, Gloria C.
    Published 2002
    Get full text
    Libros Digitales
  12. 12
    Reseña: Efecto de las altas presiones sobre algunos aspectos de calidad de la carne y productos cárnicos
    Published 2002
    Get full text
    Libros Digitales
  13. 13
    Tecnología y principales características de una nueva variedad de queso cubano "Zaza"
    Published 2002
    Get full text
    Libros Digitales
  14. 14
    Evaluación preliminar de excretas animales como inóculos para la producción de Biogás
    by Marichal Sánchez; Gulliver
    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  15. 15
    Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite
    by Arencibia Labrada, Idelsa
    Published 2008
    Get full text
    Libros Digitales
  16. 16
    Evaluación dietético- nutricional de la oferta alimentaria en un comedor estudiantil de la Universidad de Ciencias Informáticas
    by Torres Guzmán, Romer
    Published 2009
    Get full text
    Libros Digitales
  17. 17
    Estudio comparativo de los principales hábitos de vida con el crecimiento físico en adolescentes de dos secundarias básicas de La Lisa
    by Tejeda García, Natalí
    Published 2009
    Get full text
    Libros Digitales
  18. 18
    Evaluación del estado nutricional de un grupo de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de algunas enfermedades crónicas no transmisibles
    Published 2008
    Get full text
    Libros Digitales
  19. 19
    Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado
    by Prado García, Risell
    Published 2009
    Get full text
    Libros Digitales
  20. 20
    Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor
    by Perez Hernandez, Yojaine
    Published 2009
    Get full text
    Libros Digitales
Search Tools: RSS Feed – Email Search