Alimentos : bromatología /

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
Rannpháirtithe:	Alvarado-Ortíz Ureta, Carlos (autor.)
Formáid:	Libros Digitales
Teanga:	Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe:	Lima : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2008.
Eagrán:	2a. edición.
Ábhair:	Food > Composition. Food > Preservation. Alimento. Libros electrónicos.
Rochtain ar líne:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/41291

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