Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina

Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Ramos Díaz, Laura Margarita
Awduron Corfforaethol: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Awduron Eraill: Gallardo Navarro, Yoja, Valdés Fraga, Lourdes
Fformat: Libros Digitales
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Pynciau:
Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba.
Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba.
Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba.
Tecnologia Farmaceutica
Libros electrónicos.
Mynediad Ar-lein:https://elibro.net/ereader/elibrounam/80672

Rhyngrwyd

https://elibro.net/ereader/elibrounam/80672

Eitemau Tebyg