Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina

Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Ramos Díaz, Laura Margarita
Searvvušdahkkit: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Eará dahkkit: Gallardo Navarro, Yoja, Valdés Fraga, Lourdes
Materiálatiipa: Libros Digitales
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Fáttát:
Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba.
Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba.
Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba.
Tecnologia Farmaceutica
Libros electrónicos.
Liŋkkat:https://elibro.net/ereader/elibrounam/80672

Interneahtta

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