Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون مشاركون: | , |
| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | Libros Digitales |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria (Cuba),
2004.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/80672 |