Supervivencia a simulación del tracto gastro-intestinal de levaduras vínicas con aptitudes probióticas

Supervivencia a simulación del tracto gastro-intestinal de levaduras vínicas con aptitudes probióticas

Fil: Vergara, Silvia C. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.

書誌詳細
主要な著者: Vergara, Silvia C., Leiva Alaniz, María J., Petrignani, Diego B., Mestre, María V., Nally María C., Kuchen, Benjamín, Mancha Agresti, Pamela, Maturano, Yolanda P.
フォーマット: info:eu-repo/semantics/other
言語:Spanish
出版事項: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Misiones “Dra. María Ebe Reca” 2021
主題:
SAPROBIO 2021
Levaduras
Vinos
TGI
Tracto gastro intestinal
オンライン･アクセス:https://hdl.handle.net/20.500.12219/2947

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https://hdl.handle.net/20.500.12219/2947

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