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Showing 1 - 20 results of 101 for search '"Alimento."', query time: 0.03s Refine Results
  1. 1
    Cuestiones y problemas de análisis de alimentos /
    by Peris Tortajada, Miguel
    Published 2017
    Subjects: “…Alimento.…”
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  2. 2
    Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibración multivariada /
    Subjects: “…Alimento.…”
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  3. 3
    Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
    by Díaz Abreu, Julio Antonio
    Published 2007
    Subjects: “…Alimento.…”
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  4. 4
    Evaluación sensorial de los alimentos /
    by Espinosa Manfugás, Julia
    Published 2007
    Subjects: “…Alimento.…”
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  5. 5
    La ciencia de los alimentos en la práctica /
    by Badui Dergal, Salvador
    Published 2012
    Subjects: “…Alimento.…”
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  6. 6
    Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
    Published 1999
    Subjects: “…Alimentos Análisis.…”
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  7. 7
    Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /
    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Análisis.…”
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  8. 8
    Calentamiento de leche con microondas estudio de los principales indicadores de tratamiento térmico /
    Subjects: “…Tecnología de los alimentos.…”
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  9. 9
    La química en la vida cotidiana /
    Published 2013
    Subjects: “…Alimentos Análisis.…”
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  10. 10
    Evaluación de dietas ofertadas a grupos de embarazadas diabéticas en un hospital docente ginecobstétrico
    by Sevila, Nairoby
    Published 2009
    Subjects: “…Tecnología de alimentos.…”
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  11. 11
    Determinación de rancidez en carne
    by Venegas, Octavio, Pérez, Dany
    Published 2009
    Subjects: “…Tecnología de alimentos.…”
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  12. 12
    Preservación de pimientos con aplicación de coberturas de quitosana
    by García, Mario
    Published 2009
    Subjects: “…Tecnología de alimentos.…”
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  13. 13
    Modelación de las propiedades mecánicas de películas de quitosana
    by Casariego, Alicia
    Published 2009
    Subjects: “…Tecnología de alimentos.…”
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  14. 14
    Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias /
    Published 2004
    Subjects: “…Tecnología de alimentos.…”
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  15. 15
    Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada
    by Hernández, Urselia
    Published 2009
    Subjects: “…Tecnología de alimentos.…”
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    Libros Digitales
  16. 16
    Relaciones del peso del niño al nacer con el estado nutricional y algunos hábitos de vida de la embarazada
    by Arazo, Migdalia
    Published 2009
    Subjects: “…Tecnología de alimentos.…”
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  17. 17
    Durabilidad de galletas dulces
    Subjects: “…Tecnología de alimentos.…”
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  18. 18
    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /
    Published 2002
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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  19. 19
    Empleo de carne recuperada mecánicamente de los huesos en productos reestructurados
    by Ramos, Magdalena
    Published 2005
    Subjects: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas.…”
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    Libros Digitales
  20. 20
    Metodología para la evaluación de los jueces empleados en el control de la calidad sensorial
    Subjects: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas.…”
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