Search Results - Núñez de Villavicencio, Margarita

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    Metodología para la evaluación de los jueces empleados en el control de la calidad sensorial

    Metodología para la evaluación de los jueces empleados en el control de la calidad sensorial by Rodríguez, Ivania, Núñez de Villavicencio, Margarita, González, Iris

    Published 2005
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    Deshidratación osmótica de mango a diferentes condiciones de vacío pulsante

    Deshidratación osmótica de mango a diferentes condiciones de vacío pulsante by Panadés Ambrosio, Gloria C.

    Published 2002
    Other Authors: “…Núñez de Villavicencio, Margarita…”
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