Suggested Topics within your search.
Showing 1 - 20 results of 95 for search '', query time: 0.04s Refine Results
  1. 1
    Empleo de carne recuperada mecánicamente de los huesos en productos reestructurados
    by Ramos, Magdalena
    Published 2005
    Get full text
    Libros Digitales
  2. 2
    Metodología para la evaluación de los jueces empleados en el control de la calidad sensorial
    Get full text
    Libros Digitales
  3. 3
    Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa
    by Ruiz Hernández, Adolfo
    Published 2005
    Get full text
    Libros Digitales
  4. 4
    Estudio de resistencia de cepas microbianas lipolíticas a diferentes antibióticos
    Get full text
    Libros Digitales
  5. 5
    Hierro y cinc elementos vitales en la dieta /
    by Perea, Julio
    Published 2005
    Get full text
    Libros Digitales
  6. 6
    Diseño y gestión de cocinas manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /
    by Montes, Eduardo
    Published 2009
    Get full text
    Libros Digitales
  7. 7
    Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria /
    by García Fajardo, Isabel
    Published 2008
    Get full text
    Libros Digitales
  8. 8
    Auditoría del sistema APPCC cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP /
    by Couto Lorenzo, Luis
    Published 2008
    Get full text
    Libros Digitales
  9. 9
    Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca
    by Cepero, Yamira
    Published 2006
    Get full text
    Libros Digitales
  10. 10
    Evaluación de carnes procedentes de cerdos criollos y su empleo en productos cárnicos
    by Santos, Ramón
    Published 2006
    Get full text
    Libros Digitales
  11. 11
    Obtención de tofú de leche de soya proteolizada
    by Mejías, Elizabeth
    Published 2006
    Get full text
    Libros Digitales
  12. 12
    Evaluación nutricional y efectividad del régimen dietético en pacientes con trauma raquimedular
    by Rodríguez Miranda, Dianelys
    Published 2006
    Get full text
    Libros Digitales
  13. 13
    Obtención de concentrado de fibra de piña (Ananas comosus l)
    by Fernández, Marilis
    Published 2006
    Get full text
    Libros Digitales
  14. 14
    Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala
    by Duquesne García, Francisco
    Published 2006
    Get full text
    Libros Digitales
  15. 15
    Estudio de la pérdida de peso, permeabilidad y composición cuticular de mangos Tommy atkins tratados con cera durante su almacenamiento refrigerado
    by Pérez Rivero, Bárbara
    Published 2006
    Get full text
    Libros Digitales
  16. 16
    La diabetes nutrición y dieta /
    Get full text
    Libros Digitales
  17. 17
    El natto, propiedades y aplicaciones
    by Pérez, M., Delgado, R
    Published 2005
    Get full text
    Libros Digitales
  18. 18
    Tendencias del desarrollo tecnológico de los alimentos dietéticos y funcionales
    Get full text
    Libros Digitales
  19. 19
    Tendencias del desarrollo tecnológico de los productos lácteos
    Get full text
    Libros Digitales
  20. 20
    Distribución de los hidrocarburos terpénicos en cultivares cubanos de mango (Mangifera indica l.)
    by Pino, J. A., Mesa, J, Vázquez, C
    Published 2005
    Get full text
    Libros Digitales
Search Tools: RSS Feed – Email Search