Search Results - Perea, Julio
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Hierro y cinc elementos vitales en la dieta / by Perea, Julio
Published 2005Call Number: Loading…
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Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería by Perea, Julio, Paz, María Teresa
Published 2006Call Number: Loading…
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Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético by Perea, Julio, Brito, Ana Iris
Published 2008Call Number: Loading…
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Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética by Brito, Ana Iris
Published 2010Other Authors: “…Perea, Julio…”
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