Search Results - Rodríguez, Oxalis

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  1. 1
    Principales métodos de conservación de leches fermentada

    Principales métodos de conservación de leches fermentada by Cortada, Arelys, Rodríguez, Oxalis

    Published 2008
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  2. 2
    Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas

    Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas by Cortada, Arelys

    Published 2010
    Other Authors: “…Rodríguez, Oxalis…”
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  3. 3
    Evaluación del comportamiento de cepas probióticas en suero dulce de quesería

    Evaluación del comportamiento de cepas probióticas en suero dulce de quesería

    Published 2011
    Other Authors: “…Rodríguez, Oxalis…”
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  4. 4
    Influencia de un sirope con prebióticos en el crecimiento de cultivos lácticos

    Influencia de un sirope con prebióticos en el crecimiento de cultivos lácticos

    Published 2011
    Other Authors: “…Rodríguez, Oxalis…”
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  5. 5
    Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable

    Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable

    Published 2012
    Other Authors: “…Rodríguez, Oxalis…”
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