Showing 1 - 10 results of 10 for search '"cooking"', query time: 0.07s Refine Results
  1. 1
    La proscripción del peronismo : un análisis desde el pensamiento de John William Cooke
    by Zang, Laura Mabel
    Published 2019
    Subjects: “…Jhon William Cooke…”
    Get full text
    info:eu-repo/semantics/article
  2. 2
    Análisis multivariante aplicado al estudio de las propiedades culinarias de arroz (Oryza sativa L.) en variedades largo fino
    Subjects: “…Cooking…”
    Get full text
    Get full text
    Get full text
    info:eu-repo/semantics/article
  3. 3
    Physico-chemical analysis of biodiesel obtained from blends of virgin castor oil and waste frying oil
    Subjects: “…Waste cooking oil…”
    Get full text
    Get full text
    Get full text
    info:eu-repo/semantics/article
  4. 4
    Influencia del proceso de secado en las propiedades físicas de fideos libres de gluten
    Get full text
    info:eu-repo/semantics/conferenceObject
  5. 5
    Parámetros fisicoquímicos, texturales y sensoriales de pastas a base de fécula de mandioca
    by Chigal, Paola Soledad
    Published 2021
    Get full text
    info:eu-repo/semantics/masterThesis
  6. 6
    Properties of dehydrated cassava puree and wheat flour blends and its relationship with the texture of doughs
    Get full text
    info:eu-repo/semantics/article
  7. 7
    Evaluation of resources in the study of industrial and culinary properties for the varietal characterization of rice (Oryza sativa L.)
    Get full text
    info:eu-repo/semantics/article
  8. 8
    Calidad de Productos tipo “snacks” obtenidos por fritura a partir de raíces de mandioca
    by Hase, Sandra Liliana
    Published 2018
    Get full text
    info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
  9. 9
    Comportamiento de masas de panificados libres de gluten, almacenadas en congelación
    by Padoan, Cyntia Elizabeth
    Published 2019
    Get full text
    info:eu-repo/semantics/masterThesis
  10. 10
    Caracterización biológica de chacinados y su relación con las condiciones higiénico-sanitarias y prácticas de elaboración en establecimientos de la provincia de Misiones. Prueba piloto de una herramienta basada en auditoría de las buenas prácticas de manufactura como predictor de riesgo
    by Capaccio, Pablo Nicolás
    Published 2018
    Get full text
    info:eu-repo/semantics/masterThesis
Search Tools: RSS Feed – Email Search