Výsledky vyhledávání - Guerra, María Aloida
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Estudio de conservación a temperatura ambiente del preparado antianémico bioestimulín
Vydáno 2007Získat plný text
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Productos cárnicos con fibra de soya una alternativa para la población celíaca /
Vydáno 2008Získat plný text
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Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente obtención, características y utilización /
Vydáno 2009Získat plný text
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Utilización de almidones y gomas en productos cárnicos
Vydáno 2006Získat plný text
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La utilización de extensores cárnicos experiencias de la industria cárnica cubana /
Vydáno 2009Získat plný text
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Empleo del suplemento Bioestimulín a partir de sangre entera en las embarazadas
Vydáno 2009Další autoři: “…Guerra, María Aloida…”
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Análisis térmico de los efectos de presurización sobre los homogeneizados cárnicos con proteína de plasma, fibra de manzana y almidón de papa
Vydáno 2010Další autoři: “…Guerra, María Aloida…”
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Empleo de embutidos de sangre en el tratamiento de la anemia en embarazadas
Vydáno 2011Další autoři: “…Guerra, María Aloida…”
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Efecto de la harina de plátano sobre la calidad de un embutido tipo mortadella
Vydáno 2011Další autoři: “…Guerra, María Aloida…”
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10
Sustitución de las mezclas de ingredientes en el jamón cocido
Vydáno 2011Další autoři: “…Guerra, María Aloida…”
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