Erakusten
1 - 5
emaitzak --
5
bilaketa honetara '
Milde, Laura B.
'
Joan edukira
Catálogo Colectivo
Catálogo Colectivo
Feedback
Hizkuntza
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Eremu guztiak
Izenburua
Aldizkari izenburua
Egilea
Gaia
Sailkapena
ISBN/ISSN
Etiketa
Bilatu
Aurreratua
Egilea
Milde, Laura B.
Erakusten
1 - 5
emaitzak --
5
bilaketa honetara '
Milde, Laura B.
'
, Bilaketaren denbora: 0,02s
Findu emaitzak
Orren araberako emaitza
10
20
40
60
80
100
Antolatu
Garrantzia
Berrienatik atzera
Zaharrenetik aurrera
Sailkapena
Egilea
Izenburua
1
Chemical composition of cassava starch bread supplemented with differrent additives
nork
Ledesma, Estela S.
,
Milde
,
Laura
B
.
Argitaratua 2010
Testu osoa
Online
2
Effect of frozen storage on bread of cassava starch: Physical textural and sensory properties
nork
Milde
,
Laura
B
.
,
Cabral, Fernando A.
,
Ramírez, Romina
Argitaratua 2014
Testu osoa
Online
3
Quality of gluten-free bread: impact of frozen storage
nork
Milde
,
Laura
B
.
,
Chigal, Paola S.
,
Argüello del Valle, Beatriz
Argitaratua 2016
Testu osoa
Online
4
Premix of cassava starch for pastas. Chemical characteristics and shelf life
nork
Milde
,
Laura
B
.
,
Chade, Miriam E.
,
Silva, Carla G.
,
Zubreski, Emilce R.
Argitaratua 2017
Testu osoa
Online
5
RESPONSE SURFACE METHODOLOGY TO OPTIMIZE GLUTEN–FREE BREAD WITH FAT, EGG AND MILK
nork
Milde
,
Laura
B
.
,
Valle Urbina, Carolina
,
Rybak, Alexis M.
,
Oliveira, Carlos H.
,
González, Karina G.
Argitaratua 2009
Testu osoa
Online
Bilaketa egiteko lanabesak:
RSS
–
Emaitzak posta elektronikoz bidali
Antzeko gaiak
Almacenamiento congelado
Cassava starch
Fécula de mandioca
cassava starch
fécula de mandioca
Alergias alimentarias
Almacenamiento
Bakery properties
Bread
Celiac
Celiac disease
Celiaquía
Celíacos
Chemistry
Control microbiológico
Food Allergies
Frozen Storage
Frozen storage
Gluten-free bread
Metodología de superficie de respuesta
Microbiological control
Pan
Pan libre de gluten
Premezcla
Premix
Propiedades de panificados
Química
Response surface methodology
Storage
bread